Leche de arroz integral
Aprende a hacer tu propia leche de arroz integral, una bebida vegetal fácil de hacer, suave y versátil que puedes usar en postres, smoothies, o para beber en cualquier momento.
Ingredientes
Arroz Sonora Integral
100 g (remojado durante al menos 8 horas)
Sal
Una pizca
Canela en polvo
Una pizca
Agua caliente
500 ml
Agua
500 ml a temperatura ambiente
Preparación
1.
Enjuaga bien el arroz remojado.
2.
Lícualo con el agua caliente hasta que se desintegre y el agua se vea blanca.
3.
Agrega el resto del agua y continúa licuando durante 3 minutos más.
4.
Cuela la mezcla con un paño de cocina o una paño para leches vegetales. ¡Reserva y listo!
