Si quieres preparar unos brownies libres de gluten, usando harina de arroz lo conseguirás ¡Te van a encantar!
Ingredientes:
- 100 g de harina de arroz
- 150 g de azúcar
- 200 g de mantequilla
- 140 g de chocolate
- 4 huevos
Preparación:
- Mezcla los huevos con el azúcar hasta que se incorporen.
- Derrite la mantequilla con el chocolate. Puedes hacerlo al baño maría o en el microondas por espacio de 30 segundos de cada vez hasta lograr el resultado que quieres.
- Une las dos mezclas y agrega la harina de arroz. Mezcla bien.
- En un molde enmantequillado o forrado con papel para hornear agrega la mezcla.
- Lleva al horno previamente precalentado a 180°C.
- Hornea durante 18 minutos. Haz la prueba del cuchillo, de ser necesario, hornea un poco más.