Arroz con pollo en salsa negra
Arroz con pollo en salsa negra: receta fácil, económica y llena de sabor lista en 40 minutos. Perfecta para un almuerzo casero rápido.
Tiempo
40-minutos
Cantidad
3-porciones
Ingredientes
Arroz Sonora Super Premium
1 taza
Caldo de pollo o agua
2 tazas
Pechuga de pollo desmechada
1
Cebolla blnca finamente picada
1/2 und
Ajo triturado
1 diente
Verduras
1 taza
Salsa soya
4 cdas
Preparación
1.
En una olla, coloca el arroz Sonora Premium con el caldo de pollo (o agua). Cocina a fuego alto hasta que el líquido comience a evaporarse. Luego baja el fuego, tapa y deja cocinar hasta que el arroz esté suave y esponjoso.
2.
En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y aromáticos y añade la pechuga de pollo desmechada y las verduras, saltea por unos minutos para integrar los sabores.
3.
Agrega la salsa soya y mezcla bien. Cocina a fuego bajo por 2–3 minutos más para que el pollo y las verduras absorban la salsa.
4.
Incorpora la mezcla de pollo y verduras al arroz ya cocido. Revuelve suavemente hasta integrar todo y sirve caliente.