La horchata es una bebida muy popular en Europa, especialmente en España donde se consume en época de verano ¡Es deliciosa y refrescante!
Ingredientes:
• 200 g. de Arroz Pinillar
• 250 g. de azúcar
• 1 litro de agua
• Cáscara de 1 limón
• 1 rama de canela
• Hojas de hierbabuena
Preparación:
- Pon en remojo el Arroz Pinillar por 24 horas.
- Lleva a la licuadora el arroz, el litro de agua y el azúcar.
- Después, añade a la preparación la canela, la cáscara de limón y las hojas de hierbabuena.
- Deja reposar en la nevera durante 3 horas.
- Cuela la preparación para que no quede ningún elemento sólido.
- Sirve muy fría.