Torta sabor Arroz con Leche
Disfruta una torta de arroz con leche fácil y cremosa, ideal para aprovechar arroz cocido. Un postre casero con coco, canela y vainilla, perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo
1h
Cantidad
8-porciones
Ingredientes
Arroz Sonora
2 tazas cocido
Huevos
3
Crema de coco
¾ taza
Yogur griego
½ taza
Endulzante de preferencia
½ taza
Ghee
1 cda
Canela y de vainilla
1 cdta
Preparación
1.
Precalienta el horno en función “hornear” a 180 grados centígrados.
2.
Agrega todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla cremosa, homogénea y sin grumos.
3.
Engrasa el molde, usando un poco de ghee y vierte la mezcla asegurándote de distribuirla uniformemente.
4.
Lleva tu mezcla al horno y hornea durante 20 minutos. Retira del horno y espolvorea un poco de panela y canela por encima para crear una capa ligeramente caramelizada.
5.
Lleva nuevamente al horno por 10 minutos más.
6.
Deja reposar la torta durante 20 minutos antes de desmoldar. Esto ayuda a que tome mejor consistencia.
7.
Sirve con un poco más de crema de coco para potenciar su sabor.