Horchata de Arroz Pinillar

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La horchata es una bebida muy popular en Europa, especialmente en España donde se consume en época de verano ¡Es deliciosa y refrescante!

Ingredientes:

• 200 g. de Arroz Pinillar
• 250 g. de azúcar
• 1 litro de agua
• Cáscara de 1 limón
• 1 rama de canela
• Hojas de hierbabuena

Preparación:

1. Pon en remojo el Arroz Pinillar por 24 horas.
2. Lleva a la licuadora el arroz, el litro de agua y el azúcar.
3. Después, añade a la preparación la canela, la cáscara de limón y las hojas de hierbabuena.
4. Deja reposar en la nevera durante 3 horas.
5. Cuela la preparación para que no quede ningún elemento sólido.
6. Sirve muy fría.